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Hôtel 4 étoiles
Bourgogne
& montana

Un ruisseau au milieu d'un désert la nuit Bourgogne and Montana Paris
Un bar dans un hôtel avec plafond circulaire Bourgogne and Montana Paris
Un lit dans une chambre avec une table de chevet Bourgogne and Montana Paris
Un lit dans une chambre avec une lampe rouge Bourgogne and Montana Paris
Nos Engagements

We are green

Notre Responsabilité Sociétale & Environnementale

A l'Hôtel Bourgogne & Montana, et plus largement dans les hôtels du groupe Biografy, nous sommes convaincus que nous avons tous en nous les ressources, l’imagination et les capacités pour faire notre part dans un monde en pleine mutation.

Notre ambition : tendre chaque jour un peu plus vers un modèle responsable et respectueux de notre planète. Nous imaginons, testons et déployons progressivement dans notre hôtel des solutions nouvelles, pour limiter notre impact environnemental, mais aussi pour vous donner les moyens d’agir et de contribuer à votre échelle lors de votre séjour chez nous.

« Parce que la transformation se fait individuellement mais c’est dans le collectif que la magie opère ! »

Grâce aux actions menées quotidiennement et à l’ensemble des démarches entreprises, nous sommes heureux d’avoir obtenu le label Clef verte en 2026.

Les critères du label Clef Verte imposent le respect de la nature et des personnes notamment par
la maîtrise des consommations en eau et en énergie, par une gestion environnementale des déchets, par des loisirs qui ne nuisent pas à la nature et par une valorisation des acteurs et des atouts naturels du territoire.

4 691 kg

de nos déchets

(papier, plastique, biodéchets) ont été récoltés et revalorisés par notre association partenaire, Cèdre, en 2025 pour l'ensemble de nos hôtels et du siège.

6 687 €

récoltés en 2025

par les dons de nos clients, complétés par l’abondement du Bourgogne & Montana, au profit de Paris Tout P’tits qui procure alimentation et solutions d’hygiène pour les nouveau-nés et très jeunes enfants de familles démunies.

Une vue aérienne d'une plage de sable et de vagues Bourgogne and Montana Paris

NOS BONNES PRATIQUES

Des flacons en verre plutôt que des produits d’accueil en plastique
Politique 0 plastique dans les minibars et salles évènementiels : présence de bouteilles en verre consigné Évian uniquement et des canettes en aluminium recyclés
Mise en place des cartes en bois pour les clés des chambres
Installation des fontaines à eau dans le lobby et l’espace évènementiel
#HotelsForFuture !

DÉCOUVREZ NOS 10 ENGAGEMENTS

1.
Trier et Recycler tout ce qui peut l’être.
2.
Donner tout ce qui peut avoir une seconde vie.
3.
Équiper progressivement nos hôtels des meilleures options en matière de consommation.
4.
Limiter le gaspillage. De l’eau, d’énergie, mais aussi alimentaire.
5.
Privilégier des produits et matériaux écologiques.
6.
Vous offrir des alternatives pour consommer mieux.
7.
User et abuser de la technologie quand elle permet une consommation durable.
8.
Engager et former nos équipes aux bonnes pratiques.
9.
Faciliter la cohésion de nos équipes, le bien-être au travail et promouvoir la diversité.
10.
Rechercher et sélectionner des partenaires en accord avec la vision de cette charte.

Et toujours garder l’œil ouvert ! Sur les innovations, se nourrir des bonnes pratiques, et se transformer un peu plus chaque jour main dans la main avec nos partenaires, nos équipes mais aussi avec vous.

DÉCOUVRIR NOTRE CHARTEDÉCOUVRIR NOTRE CHARTE
Une colline herbeuse avec des montagnes en arrière-plan Bourgogne and Montana Paris

Nous soutenons

Trois petites filles assises sur l’herbe au bord d’un lac Bourgogne and Montana Paris

50 centimes

C’est le montant minimum récolté pour chaque nuitée au profit de l'association.

L'hôtel Bourgogne & Montana s'engage auprès de PARIS TOUT P’TITS pour soutenir leurs actions. Leur mission est de répondre aux besoins des jeunes bébés (de 0 à 18 mois) nés dans des familles en grande précarité à Paris.

Index égalité femmes hommes

99/100

C’est la note obtenue cette année par l’UES des 5 Hôtels du Groupe Biografy à son index égalité Femmes - Hommes répondant au décret n°2019-15 du 8 janvier 2019 et qui permet de mesurer les écarts de rémunération existants, pour mieux y remédier, et permettre ainsi d’aboutir à une véritable égalité entre les femmes et les hommes dans le monde du travail.

Un homme et une femme vêtus d'une chemise Bourgogne and Montana Paris

L’index a été conçu comme un outil pratique pour faire progresser l’égalité entre les femmes et les hommes au sein des entreprises. Il se compose de 4 indicateurs :

L’écart de rémunération Femmes/Hommes

Note obtenue : 39/40

L’écart de bénéficiaires d’augmentation individuelle Femmes/Hommes

Note obtenue : 35/35

La proportion de femmes ayant eu une augmentation individuelle au retour de congé maternité

non calculable en raison de l’absence de retours de congé maternité au cours de la période de référence

La parité parmi les dix plus hautes rémunérations

Note obtenue : 10/10

Les hôtels se sont référés à l’année 2024, soit du 1erjanvier 2024 au 31 décembre 2024. L’effectif des 5 hôtels a été renseigné par catégories socio-professionnelle suivantes : employés, agents de maîtrise et cadres.

Les caractéristiques individuelles (âge, catégorie de poste) sont appréciées au dernier jour de la période de référence ou au dernier jour de présence du salarié dans chaque entreprise.

Conformément au décret, ne sont pas pris en compte dans le calcul de l’index :- Les apprentis, les contrats de professionnalisation ;- Les salariés mis à disposition par une entreprise extérieure, dont les intérimaires le cas échéant ;- Les salariés dont le contrat est suspendu plus de 6 mois au cours de la période de référence.

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